かむピタを塗った手で料理をしたら苦くなりますか?

かむピタは水溶性ですので、苦みが少量ではありますが溶け出してしまいます。

体への影響はございませんが、お料理の味に影響が出てしまう可能性がありますので手が直接食材に触れる場合は手袋をしていただくか、一度かむピタを落としてください。

また、上記に関連するようなご職業に就かれている方もご注意ください。

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